Китайский черный чай - Шайхун. 200г. Крупнолистовой ЧайК.А.
Описание
Шайхун Красный чай из китайской провинции Юньнань, высушенный на солнце. Это не конкретный сорт, а подвид красного китайского чая.После завершения процесса ферментации в скирдах сырьё просушивают не в помещениях, а под открытым небом. Благодаря такому методу невозможно предсказать, каким будет вкус будущего чая. При жаркой солнечной погоде лист сохнет быстрее, при пасмурной и влажной — медленнее, и вкусовые качества отличаются в каждой партии. Чаи категории “шайхун” выгодно отличаются способностью выдерживать длительное хранение и вкусом, как у шэн пуэра, развивающимся со временем. Слабой стороной “шайхунов” является зависимость процесса изготовления чая от погодных условий.Таким образом “шайхун” — это всегда тёмная лошадка: из одного и того же сырья может получиться чай с различающейся вкусо-ароматической базой. Чай имеет сладковатый вкус, а также аромат ягод, цветов, пряностей, цитрусов. Рекомендации для приготовления- вода 95°С- глиняный чайник либо гайвань- пропорция чая: 8-10г на 200 мл.Для первого раза настоять 40-60 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания. Держит вкус и аромат до 5 завариваний.
Характеристики
- параметрчерный/красное
- Наименование Китайский черный чай - Шайхун. 200г. Крупнолистовой
- Категория Все товары/Продукты/Бакалейные товары/Чай, кофе, какао/Чай/Чаи листовые
- Производитель ЧайК.А.
- Продавец Яндекс.Маркет
- Актуальность 10.03.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
